2012. november 22., csütörtök

Hálaadás

Amerikában a legfontosabb családi ünnep a Hálaadás (Thanksgiving), amit november negyedik csütörtökén tartanak. Ilyenkor az amerikaiak az őszi betakarítások után hálát adnak Istennek a termésért.
A hagyományok szerint először az Újvilágba érkező telepesek adtak hálát az őslakos indiánoknak, amiért azok megtanították a telepeseknek a kukoricatermesztést és egyebek mellett a vadpulyka vadászatát is.
Manapság Hálaadás napján összegyűlnek a családok és hatalmas lakomát csapnak, melynek egyik legfontosabb kelléke természetesen a sült pulyka, ami miatt néha pulykanapnak is nevezik ezt a napot. Ez a negyedik Hálaadásunk az USA-ban és most először úgy döntöttünk, hogy mi is amerikai módra, sült pulykával ünnepelünk. Természetesen nem egy egész pulykát sütöttünk meg, csak néhány „alkatrészt” egy kis sajttal és burgonyapürével. Fincsi lett…

Előtte
Utána